Descripción

La Maca Premium Gelatinizada Bio de Salud Viva es un superalimento adaptógeno de alta pureza elaborado a partir de raíces seleccionadas de maca peruana (Lepidium meyenii) de cultivo ecológico certificado en los Andes. El término gelatinizada no implica la adición de gelatina ni ingredientes de origen animal; se refiere a un proceso térmico suave a baja presión que rompe las cadenas de almidón de la raíz.

Este proceso elimina el almidón denso y difícil de digerir, dando lugar a una maca mucho más concentrada, soluble y de rápida asimilación intestinal, sin alterar sus valiosos principios activos (macamidas y macaenos). Mantiene una densidad nutricional excepcional rica en aminoácidos esenciales, minerales (como hierro, calcio y potasio) y vitaminas, presentando un sabor suave, ligeramente tostado con notas a nuez, ideal para aportar energía y equilibrio de forma muy digestiva.

Para quién, cómo y cuándo

• ¿Para quién?

  • Personas con estómagos sensibles o digestiones delicadas que no toleran bien la maca cruda tradicional debido al almidón no gelatinizado.

  • Hombres y mujeres que buscan equilibrio hormonal, vitalidad y libido, así como apoyo en etapas de cambio como la menopausia o periodos de desgaste físico y mental.

  • Deportistas, opositores y personas con alta exigencia diaria que precisan un aporte de energía constante y recuperación fisiológica.

  • Celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa que buscan un adaptógeno andino puro, 100% vegetal, orgánico y libre de gluten.

• ¿Cómo tomarlo?

  • En bebidas e infusiones: Mezclar de 1 a 2 cucharaditas de café (aprox. 3 a 5 gramos) en un vaso de agua, bebida vegetal, leche dorada, café o batidos.

  • En desayunos: Excelente para incorporar en gachas de avena (porridge), tazones de yogur, pancakes o recetas de repostería saludable. Su sabor afianzado a nuez combina especialmente bien con el cacao puro y la canela.

• ¿Cuándo tomarlo?

  • Por la mañana con el desayuno: Para comenzar el día promoviendo la resistencia física, el enfoque mental y el equilibrio adaptogénico.

Composición

• Ingredientes: 100% Raíz de Maca gelatinizada en polvo* (Lepidium meyenii). ( * ) Procedente de Agricultura Ecológica Certificada.

• Alérgenos: Sin gluten ni lactosa de forma natural. 100% apto para veganos (proceso de gelatinización vegetal de almidones). Puede contener trazas accidentales de frutos de cáscara y sésamo.

• Certificaciones: Bio / Orgánico (EU Organic), Vegan, Gluten-Free.

Consejo Experto

«El proceso de gelatinización es fundamental para maximizar la biodisponibilidad de la raíz de maca. Al eliminar la fracción de almidón mediante cocción suave a presión controlada, se evita la pesadez y la fermentación gástrica habitual de la maca cruda, concentrando a su vez sus fitonutrientes característicos, como las macamidas y los macaenos. Esto permite una absorción más eficiente de sus bioactivos sobre el sistema endocrino y nervioso.»