Descripción

La Proteína de Cánhamo Eco 250g de Salud Viva es un superalimento de nutrición ecológica y ortomolecular obtenido mediante la molturación en frío y prensado mecánico de las semillas de cáñamo (Cannabis sativa L.). Este proceso de extracción limpia no desnaturaliza las proteínas y conserva su estructura nativa de alta calidad, caracterizada por su riqueza en edestina y albúmina, dos proteínas de facilísima digestión y excelente asimilación. Aporta un perfil completo de aminoácidos esenciales, una proporción óptima de ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6 (en la relación ideal 1:3), así como un alto contenido en fibra, hierro, magnesio y potasio. Es una de las fuentes proteicas vegetales más puras, hipoalergénicas y completas que nos ofrece la naturaleza.

Para quién, cómo y cuándo

• Para quién: Personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, deportistas que buscan potenciar la recuperación muscular sin inflamación digestiva, personas con estómagos sensibles o intolerancias alimentarias (soja, gluten, lactosa) y quienes desean enriquecer su dieta con nutrientes esenciales.

• Cómo: Añadir de 1 a 2 cucharadas (aprox. 15-30 g) en batidos, zumos, bebidas vegetales, yogures, bowls de fruta, cremas de verduras o para enriquecer masas de pan y repostería fit.

• Cuándo: Se recomienda tomar diariamente en el desayuno para empezar el día con energía sostenida, o bien inmediatamente después del ejercicio para favorecer la reconstrucción tisular.

Composición

Información nutricional por 100 g de producto (valores aproximados):

• Proteínas: ~50 g (con los 9 aminoácidos esenciales).

• Hidratos de carbono: ~10 g.

• Fibra alimentaria: ~20 g (fibra insoluble y soluble para el confort digestivo).

• Grasas: ~10-12 g (ricas en ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6).

• Minerales destacados: Hierro, Magnesio, Potasio, Fósforo y Cinc de origen vegetal.

• Ingredientes: 100% Proteína de semilla de cáñamo en polvo de agricultura ecológica certificada.

• Alergenos exentos: Trigo, gluten, lácteos, soja, levadura, edulcorantes, conservantes o colorantes artificiales. Totalmente libre de gluten.

• Apto para vegetarianos y veganos. Certificación Ecológica (BIO).

Modo de uso

• Disolver 15 g a 30 g de proteína en 250 ml de agua, bebida vegetal o zumo y agitar bien en un vaso mezclador (shaker) o batidora hasta obtener una textura homogénea.

• Mantener el envase en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el empaque tras cada uso.

• Advertencias: No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Los complementos alimenticios o superalimentos no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.

Consejo

Desde el enfoque de la nutrición que une ciencia y naturaleza, la proteína de cáñamo destaca por su singular composición proteica: cerca del 65% corresponde a la edestina, una globulina vegetal muy similar a las proteínas del plasma humano que se metaboliza rápidamente sin sobrecargar el hígado ni los riñones. La fracción restante es albúmina, de elevado valor biológico. Además, al contener una proporción óptima de ácidos grasos poliinsaturados n-3 y n-6, junto con la presencia de ácido gamma-linolénico (GLA), ejerce una destacada acción antiinflamatoria sobre el tejido muscular y apoya la salud cardiovascular.

Es la proteína vegetal de primera elección para recomendar a deportistas o personas que refieren pesadez, gases o malestar intestinal con otro tipo de batidos proteicos.

Tip de recomendación: Para elaborar un batido recuperador completo tras la actividad física, mezclar la Proteína de Cáñamo con una bebida vegetal de almendra, medio plátano y una pizca de canela proporciona un aporte idóneo de carbohidratos complejos, electrolitos y aminoácidos.