Descripción

El Lino Germinado en Polvo Bio de Salud Viva es un superalimento elaborado a partir de semillas de lino dorado procedentes de agricultura ecológica certificada que han sido sometidas a un controlado proceso de germinación y posterior molienda a baja temperatura. La germinación «despierta» la semilla, eliminando los antinutrientes (como el ácido fítico) e incrementando de forma exponencial la biodisponibilidad de sus principios activos.

Destaca por ser una fuente excepcional de ácidos grasos esenciales Omega-3 (ácido alfa-linolénico, ALA), fibra soluble e insoluble, lignanos (fitoestrógenos antioxidantes) y mucílagos altamente digestivos. Presenta un suave sabor a nuez y una solubilidad mejorada, siendo un ingrediente funcional ideal para proteger la mucosa digestiva, favorecer el tránsito intestinal y cuidar el sistema cardiovascular.

Para quién, cómo y cuándo

• ¿Para quién?

  • Personas que buscan cuidar su tránsito e higiene intestinal de forma suave, eficaz y sin irritar el colon.

  • Veganos, vegetarianos y personas con dietas sin pescado que necesitan reforzar su ingesta diaria de ácidos grasos esenciales Omega-3.

  • Personas concienciadas con la salud cardiovascular y el control del colesterol gracias al aporte de ALA y lignanos.

  • Celíacos, intolerantes al gluten y alérgicos que buscan semillas procesadas mediante germinación para maximizar su tolerancia digestiva.

• ¿Cómo tomarlo?

  • En bebidas y desayunos: Mezclar una cucharada sopera (aprox. 10 a 15 gramos) en agua, batidos, zumos, leche vegetal, yogures o gachas de avena (porridge).

  • En repostería y cocina: Usar como espesante natural o sustituto del huevo en recetas veganas (1 cucharada de lino germinado + 3 cucharadas de agua reposadas forman un gel equivalente a 1 huevo).

  • En platos salados: Espolvorear directamente sobre ensaladas, cremas de verduras o sopas justo antes de servir.

• ¿Cuándo tomarlo?

  • En el desayuno: Para poner en marcha el tránsito intestinal de manera natural desde primera hora.

  • En las comidas principales: Acompañando a los platos para aumentar la sensación de saciedad y ralentizar la absorción de los carbohidratos.

Composición

• Ingredientes: 100% Semillas de Lino dorado germinadas y molidas* (Linum usitatissimum). ( * ) Procedente de Agricultura Ecológica Certificada.

• Alérgenos: Sin gluten ni lactosa de forma natural. Puede contener trazas accidentales de frutos de cáscara y sésamo.

• Certificaciones: Bio / Orgánico (EU Organic), Vegan, RAW / Crudo, Gluten-Free.

Consejo Experto

«El proceso de germinación transforma sustancialmente la matriz del lino. Al desactivar los inhibidores enzimáticos y el ácido fítico, se libera el acceso a los minerales (como el magnesio y el zinc) y se facilita la emulsión de los ácidos grasos Omega-3 (ALA). Además, la germinación descompone parcialmente los almidones complejos, haciendo que los mucílagos sean más solubles y menos pesados para estómagos sensibles o personas con propensión a la hinchazón abdominal.»