«Un cuerpo sano regula de forma natural el pH de todos sus sistemas. Sin embargo, cuando estamos enfermos
o sufrimos algún trastorno físico, reducir el exceso de ácido de nuestro cuerpo puede ayudarnos a mejorar
nuestra salud. Además, el exceso de ácidos en las dietas modernas puede alterar la homeostasis ácido-alcalina
del cuerpo, lo que con el tiempo puede provocar afecciones crónicas cuando se agotan las reservas alcalinas de
nuestro organismo.
Una dieta que mantenga compensado nuestro pH es una forma natural de cuidar nuestra salud. El presente
cuadernillo presenta tanto la teoría como los fundamentos de la dieta ácido-alcalina, además de ofrecer 17
deliciosas recetas alcalinizantes.
Este libro ofrece herramientas para restaurar, mantener y mejorar nuestra salud.