Descripción

El Cacao en Polvo Bio de Salud Viva es un superalimento puro elaborado a partir de granos seleccionados de cacao (Theobroma cacao) procedentes de agricultura ecológica certificada. Se procesa mediante prensado mecánico en frío para separar la manteca de cacao y una posterior molienda fina a baja temperatura, sin someterse a procesos de alcalinización (cacao no alcalinizado o RAW).

Al conservar su estado natural no alcalinizado, mantiene intacta su elevada concentración de antioxidantes (polifenoles y flavonoides), así como su perfil mineral nativo rico en magnesio, hierro, potasio y cobre. Presenta un sabor intenso, amargo y profundamente aromático, ideal para disfrutar del auténtico cacao puro sin azúcares añadidos ni tratamientos químicos.

Para quién, cómo y cuándo

• ¿Para quién?

  • Amantes del verdadero cacao puro que buscan el sabor auténtico e intenso del chocolate sin azúcares ni grasas desnaturalizadas.

  • Personas que buscan proteger su salud cardiovascular y celular gracias a la potente acción de los flavonoides del cacao nativo.

  • Deportistas, opositores y estudiantes que precisan un aporte natural de magnesio y teobromina para apoyar la energía física, el tono muscular y la claridad mental.

  • Celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa que requieren cacao puro 100% vegetal, orgánico, desgrasado de forma natural y libre de gluten.

• ¿Cómo tomarlo / usarlo?

  • En bebidas calientes o frías: Disolver de 1 a 2 cucharaditas de café (aprox. 5 a 10 gramos) en agua, leche vegetal (como avena, almendra o arroz) o café.

  • En desayunos y repostería: Incorporar en gachas de avena (porridge), tazones de yogur, batidos de frutas (combina a la perfección con el plátano), púdines de chía, galletas caseras o bizcochos saludables.

• ¿Cuándo tomarlo?

  • Por la mañana o a media tarde: Excelente durante el desayuno o la merienda para aprovechar su efecto tónico, reconfortante y revitalizante sin los picos glucémicos del cacao comercial comercializado con azúcar.

Composición

• Ingredientes: 100% Cacao en polvo no alcalinizado* (Theobroma cacao). ( * ) Procedente de Agricultura Ecológica Certificada.

• Alérgenos: Sin gluten ni lactosa de forma natural. Puede contener trazas accidentales de frutos de cáscara y sésamo.

• Certificaciones: Bio / Orgánico (EU Organic), Vegan, RAW / Crudo (No Alcalinizado), Gluten-Free.

Consejo Experto

«El cacao no alcalinizado marca una diferencia sustancial respecto al cacao comercial (alcalinizado o procesado en holandés). Al no someterse a tratamientos alcalinos con carbonato potásico para reducir la acidez, se preserva el total de sus flavanoles (especialmente epicatequina) y minerales bioaislados. La combinación de teobromina con el elevado aporte de magnesio nativo actúa como un tónico vascular y neurológico suave, estimulando la liberación de neurotransmisores del bienestar sin sobreexcitar el sistema nervioso central.»